Kochkurs mit Erfolgserlebnis

Meine Zutaten: 0,5 l Begeisterung, 1 Eßl. Kreativität, 3 Teel. Geschick, 1 Prise Spaß

Chef´s Table - Die Küche wird zum Genußraum

Keine Lust zum Kochen, aber große Lust zu Essen?

Erleben Sie bei unserem Chef’s Table live ihre eigene Koch-Show.
Ein reizvolles Angebot für Feinschmecker, die Freude an gutem Essen haben.

Wer schon immer einmal wissen wollte, wie es hinter den Kulissen eines Gastronomiebetriebes zugeht, ist hier richtig. Als besonderes Erlebnis der geschmackvollen Art, haben wir den Chef´s Table kreiert.
Dort können bis zu 12 Gäste uns über die Schulter schauen, während wir mit Pfannen und Töpfen hantieren, um ein köstliches Vier-Gänge–Menü zu zaubern.

Zusammen mit Freunden oder Geschäftspartnern können Sie erleben, wie Ihre fein abgestimmte Speisenfolge aus frischen und regionalen Produkten komponiert und serviert wird – direkt vom Herd und Ofen auf Ihre Teller.

Genießen Sie ein Stück Lebensqualität in ganz besonderer Atmosphäre.
Gaumen, Augen und Nase werden verwöhnt und Sie können dieses kulinarische Highlight mit allen Sinnen genießen.

Die vegetarische Küche - köstlich kochen ohne Fleisch

Die vegetarische Küche ist unglaublich vielseitig und abwechslungsreich – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei! Auch Hülsenfrüchte können endlos kombiniert werden, so dass sich auch ohne Fleisch und Fisch die tollsten Menüs zaubern lassen.

Ich möchte Ihnen eine kleine Auswahl interessanter und vielleicht nicht so häufig verwendeter Gemüsesorten etwas genauer vorstellen, um Ihnen zu zeigen, wie variantenreich und wunderbar sich diese verarbeiten lassen. Verführt auch “eingefleischte” Nichtvegetarier. Lassen Sie sich inspirieren!

Kochen mit den Jahreszeiten

Erleben, Kochen und Genießen Sie den Rhythmus der Jahreszeiten!

Wer sich gesund und ausgewogen ernähren möchte, sollte sich auch mit saisonalem Gemüse und Obst auskennen. Begeisterte Genießer treffen sich zu Gerichten der Jahreszeit und haben Freude am gemeinsamen Schmecken. Eine echte Empfehlung für Freunde des Kochens, denn es präsentiert saisonal passende Rezepte quer durch die Jahreszeiten. Erfahren Sie kulinarische Geheimnisse, Lieblingsrezepte und Küchenwissen, wie es normalerweise nur innerhalb der Familie, von Generation zu Generation weiter gegeben wurde. Eine ausführliche Warenkunde und Tipps für eine gesunde Ernährung runden diesen Klassiker ab. Lassen Sie uns gemeinsam kochen!

Freuen Sie sich auf…

Einen spannenden und unterhaltsamen Kochkurs in meiner Kochschule im Herzen von München
Ein exklusives Ambiente mit modernster Kochtechnik
Gemeinsames Kochen und Genießen, inklusive aller Getränke
Rezeptunterlagen für jeden Teilnehmer
Viele Informationen, Tipps und Kniffe aus der Sterneküche
sowie jede Menge Spaß und Begeisterung

Es erwartet Sie….

Ein leckerer Aperitif zur Begrüßung und Kennenlernen
Eine „dampfende Erfrischung“, gefolgt vom Vorbereiten für den Kochauftritt
Einlass in die wunderbare Welt des Kochens
Warenkunde zu den verwendeten Zutaten
Absprache der Kochaktivitäten
Kochen, kochen, kochen
Gemeinsames Genießen des Menüs, das bei einem guten Espresso und Digestif in geselliger Runde mit einem Blick auf den Abend ausklingt
Genießen Sie es.

La Cucina Italiana

Kein anderes Land ist so eng mit unserer Sehnsucht nach Sonne, nach milder Luft und blauem Meer verbunden wie Italien. Und gleich tauchen Erinnerungen an die Küche auf, an das einfache Essen auf einer Terrasse unter freiem Himmel, an dampfende Pasta, den Duft des frisch geriebenen Parmesans, den guten Landwein.

Lernen Sie dies in meinem italienischen Kochkurs kennen und kochen Sie mit mir die schönsten klassischen Regionalgerichte – die Sie ganz leicht zu Hause nachkochen können.

Thai-Kochkurs

Kommen Sie mit ins Land des Lächelns – Lassen Sie sich von einem exotisch-feurigen Geschmackserlebnis aus dem Land des Lächelns verzaubern.

Blumige Düfte, außergewöhnliche Aromen, der frische Geschmack von Limetten und die höllische Schärfe der Chilis machen die Thaiküche weltweit beliebt.

Im Thai Kochkurs heizen wir Ihnen ein!
Wenn nicht jetzt WanTan.

Küchenmeating

Erleben Sie die Wunderwelt der Küche und des kulinarischen Genusses.
Küchenmeister Peter Offenhäuser und das PLANA Küchenland Team, laden Sie zu einem besonderen Erlebnis, nach dem Motto:

„Küchenprofis und Kochprofi“ Seite an Seite ein.

Wir erklären Küchentechnik unabhängig von Marken. Bei unserem Küchenmeating (kein Kochkurs), arbeiten wir zusammen mit meinen Küchenhelfern, die Top in Form, immer pünktlich und absolut zuverlässig sind.
Darf ich vorstellen: Dialoggarer, Dampfbackofen, Tepan-Edelstahlgrill, Ganzflächeninduktionskochfeld, Dampfgarer, Kammervakuumierer, Wärmeschublade, um nur einige zu nennen, sind die Küchenstars der modernen Haushaltsküche, die mich in meiner Kochschule unterstützen.
So wird Kochen (fast) zum Kinderspiel. Wir haben alles….außer gewöhnlich!

Wir freuen uns auf Sie!