Kochkurs mit Erfolgserlebnis

Meine Zutaten: 0,5 l Begeisterung, 1 Eßl. Kreativität, 3 Teel. Geschick, 1 Prise Spaß

Kochen mit den Jahreszeiten

Erleben, Kochen und Genießen Sie den Rhythmus der Jahreszeiten!

Wer sich gesund und ausgewogen ernähren möchte, sollte sich auch mit saisonalem Gemüse und Obst auskennen. Begeisterte Genießer treffen sich zu Gerichten der Jahreszeit und haben Freude am gemeinsamen Schmecken. Eine echte Empfehlung für Freunde des Kochens, denn es präsentiert saisonal passende Rezepte quer durch die Jahreszeiten. Erfahren Sie kulinarische Geheimnisse, Lieblingsrezepte und Küchenwissen, wie es normalerweise nur innerhalb der Familie, von Generation zu Generation weiter gegeben wurde. Eine ausführliche Warenkunde und Tipps für eine gesunde Ernährung runden diesen Klassiker ab. Lassen Sie uns gemeinsam kochen!

Freuen Sie sich auf…

Einen spannenden und unterhaltsamen Kochkurs in der schönsten Kochschule im Herzen von München
Ein exklusives Ambiente mit modernster Kochtechnik
Gemeinsames Kochen und Genießen, inklusive aller Getränke
Rezeptunterlagen für jeden Teilnehmer
Viele Informationen, Tipps und Kniffe aus der Sterneküche
sowie jede Menge Spaß und Begeisterung

Es erwartet Sie….

Ein leckerer Aperitif zur Begrüßung und Kennenlernen
Eine „dampfende Erfrischung“, gefolgt vom Vorbereiten für den Kochauftritt
Einlass in die wunderbare Welt des Kochens
Warenkunde zu den verwendeten Zutaten
Absprache der Kochaktivitäten
Kochen, kochen, kochen
Gemeinsames Genießen des Menüs am Brunnen unter dem Olivenbaum
Das bei einem guten Espresso und Digestif in geselliger Runde mit einem Blick auf den Abend ausklingt
Genießen Sie es.

Termine

Küchenmeating

Erleben Sie die Wunderwelt der Küche und des kulinarischen Genusses.
Küchenmeister Peter Offenhäuser und das PLANA Küchenland Team, laden Sie zu einem besonderen Erlebnis, nach dem Motto:

„Küchenprofis und Kochprofi“ Seite an Seite ein.

Bei unserem Küchenmeating arbeiten wir zusammen mit meinen Küchenhelfern, die Top in Form, immer pünktlich und absolut zuverlässig sind.
Darf ich vorstellen: Dampfbackofen, Tepan-Edelstahlgrill, Ganzflächeninduktionskochfeld, Dampfgarer, Wärmeschublade, um nur einige zu nennen, sind die Küchenstars der modernen Haushaltsküche, die mich in meiner Kochschule unterstützen.
So wird Kochen (fast) zum Kinderspiel. Wir haben alles….außer gewöhnlich!

Wir freuen uns auf Sie!

Die vegetarische Küche - köstlich kochen ohne Fleisch

Die vegetarische Küche ist unglaublich vielseitig und abwechslungsreich – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei! Auch Hülsenfrüchte können endlos kombiniert werden, so dass sich auch ohne Fleisch und Fisch die tollsten Menüs zaubern lassen.

Ich möchte Ihnen eine kleine Auswahl interessanter und vielleicht nicht so häufig verwendeter Gemüsesorten etwas genauer vorstellen, um Ihnen zu zeigen, wie variantenreich und wunderbar sich diese verarbeiten lassen. Verführt auch “eingefleischte” Nichtvegetarier. Lassen Sie sich inspirieren!

La Cucina Italiana

Kein anderes Land ist so eng mit unserer Sehnsucht nach Sonne, nach milder Luft und blauem Meer verbunden wie Italien. Und gleich tauchen Erinnerungen an die Küche auf, an das einfache Essen auf einer Terrasse unter freiem Himmel, an dampfende Pasta, den Duft des frisch geriebenen Parmesans, den guten Landwein.

Lernen Sie dies in meinem italienischen Kochkurs kennen und kochen Sie mit mir die schönsten klassischen Regionalgerichte – die Sie ganz leicht zu Hause nachkochen können.

Geheimnisse aus der Sterneküche

Hier haben Sie die Möglichkeit in die Küche der Sterne – Restaurants zu blicken. Lassen Sie sich in meine Welt des Schmeckens, Riechens, Fühlens und Sehens entführen. Inspiriert vom Viktualienmarkt, genießen Sie in entspannter Atmosphäre wie man in geselliger Runde ein kreatives Menue zaubert, sich dabei noch angeregt unterhalten kann und ein Glas Wein dazu genießt.

Wäre das nicht auch etwas für Sie?

Kulinarisches aus Fernost

In diesem Seminar zeige ich Ihnen, wie Sie in einem WOK und dem japanischen Plattengrill (Teppanyaki) die asiatische Koch- und Würzkunst beherrschen lernen. Räuchern, Dämpfen, Braten und Frittieren sind nach diesem Kochkurs keine Schwierigkeit mehr.

Der Vorteil dieser Küche ist ihre leichte Verdaulichkeit und ihre Fettarmut. Sie bürgt für eine cholesterinarme und gesunde Ernährung. Durch eine kurze Garzeit werden Lebensmittel schonend zubereitet und die Vitamine bleiben besonders gut erhalten.

Thai-Kochkurs

Kommen Sie mit ins Land des Lächelns – Lassen Sie sich von einem exotisch-feurigen Geschmackserlebnis aus dem Land des Lächelns verzaubern.

Blumige Düfte, außergewöhnliche Aromen, der frische Geschmack von Limetten und die höllische Schärfe der Chilis machen die Thaiküche weltweit beliebt.

Im Thai Kochkurs heizen wir Ihnen ein!
Wenn nicht jetzt WanTan.